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En este blog podran encontrar toda aquella informacion a cerca de procesamientos de productos. Somos un equipo dedicado a ofrecer semanalmente publicaciones relacionadas a los alimentos y sus procesamientos.

Definicion de alimento: Es toda sustancia o mezcla de substancias naturales o elaboradas que ingeridas por el hombre aporten a su organismo los materiales y la energía necesarios para el desarrollo de sus procesos biológicos. La designación "alimento" incluye además las sustancias o mezclas de sustancias que se ingieren por hábito, costumbres, o como coadyuvantes, tengan o no valor nutritivo

Tema: Procesamiento de Productos

Fecha: 02.05.2025

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